Фризер с корпусом из нержавеющей стали Sani Serv 407 V/A предназначен для производства мягкого мороженого, щербета, замороженной крошки и замороженных йогуртов.
Особенности:
Производительность: 2 порции весом 113 г в минуту;
Фризер оснащен автоматической системой контроля за консистенцией продукта и за понижением объема сырья;
Воздушное охлаждение;
Взбивающий механизм изготовлен из нержавеющей стали;
