Журналы для общепита: столовых, кафе, ресторанов, пищевых производств
Описание
Журнал учета использования фритюрных жиров Бракеражный журнал Журнал органолептической оценки готовых блюд, полуфабрикатов Журнал дезинфекции, дезинсекции и дератизации Журнал мойки оборудования и инвентаря Журнал входного контроля сырья и материалов Гигиенический журнал Журнал здоровья Журнал поставщиков сырья и продукции Журнал регистрации посетителей на производстве Журнал осмотра рук и открытых частей тела Журнал учета санитарных книжек персонала Журнал контроля и расхода моющих и дезсредств Журнал учета температуры и влажности в цехах и холодильных камерах
