Продадим книгу основы холодильной техники (рой дж. доссат и томас дж. хоран)
ОписаниеПредлагаем к продаже книгу американских ученых Р. Доссата и Т. Хорана "Основы холодильной техники", в которой изложены физические и термодинамические основы холодильной техники. Описаны принципы действия холодильных машин, их термодинамические циклы, рассмотрены схемы различных холодильных установок. Приведена технология холодильной обработки пищевых продуктов. Рассмотрены основы теории и конструкции компрессоров и теплообменных аппаратов, даны рекомендации по их выбору, размещению и монтажу. Содержатся справочные данные и рекомендации для практической работы. г. Москва 1 320 руб. | 1 320 руб. 1476 просмотров, 1 сегодня 1 добавили в закладки 1476 просмотров, 1 сегодня |
