Описание Пароконвектомат Rational CM 101 Plus - бойлерная модель с электромеханическим управлением. Функции: Режим пароконвектомата, 3 рабочих режима: пар 30°C-130°C, горячий воздух 30°C-300°C, комбинация пара и горячего воздуха 30°C-300°C ClimaPlus® – измерение влажности, 5-ступенчатая настройка и регулировка Ручной Finishing®
Основные характеристики Подключение 380 В Количество уровней 10 Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм Панель управления электромеханическая Способ образования пара бойлер Температурный режим от 30 до 300 °С Мощность 18.6 кВт Ширина 847 мм Глубина 771 мм Высота 1042 мм Вес (без упаковки) 124.5 кг Страна-производитель Германия
