Пароконвектомат Mareno

Основные характеристики

Подключение 380 В

Количество уровней 6

Тип гастроемкости GN 1/1

Размер гастроемкости 40х60

Панель управления электронная

Способ образования пара бойлер

Мощность 10.4 кВт

Ширина 997 мм

Глубина 799 мм

Высота 790 мм

Страна-производитель Италия

Описание

Пароконвектомат Mareno предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях.