Мясо-массажер вакуумный

Пильнинский Агропромсеорвис Завод в России производит мясо-массажеры! Изобретение относится к мясоперерабатывающей промышленности и может быть использовано для массирования сырья на стадии посола или маринования. Массажер содержит вращающийся барабан, вибратор для создания вибраций и передачи их на корпус барабана, вакуумирующую систему. Вращающийся барабан и вибратор закреплены на поперечной балке, которая опирается на раму с помощью пружин, а рама установлена на регулируемые виброопоры. Барабан имеет дополнительную рабочую поверхность. Прорезь расположена на боковой поверхности барабана, на которой расположен загрузочно-разгрузочный люк. Рабочие перемешивающие компоненты наклонены к боковой поверхности барабана под острым углом. Для увеличения интенсификации процесса геометрической осью барабана является и ось вращения, когда угловые скорости барабана и оси равны. Выполнение опережающих поверхностей вращения в виде геометрической оси обеспечивает дополнительный контакт с мясным сырьем во многих точках и увеличивает контактную поверхность независимо от конфигурации срезов мяса.