"Казан, баран и дастархан" - вторая кулинарная книга Сталика Ханкишиева. В ней есть всё, что потребуется начинающему кулинару, для приготовления вкуснейших блюд из баранины. Ханкишиев рассказывает, как выбрать мясо, которое не разочарует ни самого повара, ни его гостей; как им правильно распорядиться, рационально его использовать - и, конечно же, как вкусно приготовить. Книга новая, в плёнке.
