Эл. коптильня с дымогенератором Cosmogen CSH-750
Коптильня горячего и холодного копчения может выполнять вяленье, сушку и копчение продукции. Такие методы приготовления будут вам доступны, с помощью компактного по габаритам и простого в эксплуатации многофункционального дымогенератора. Новейшие высокотехнологичные разработки позволяют получить вкусный, долгохранящийся, сочный и ароматный продукт очень быстро, и не прикладывая никаких усилий.Приготовленная продукция в данной коптильне имеет превосходные органолептические свойства с долгим сроком хранения.Для копчения нет необходимости присутствовать постоянно.Автоматика осуществляет полный контроль.
Коптильни выполнены из качественного материала Он безопасен для здоровья, класс безопасности Класс Е1.
Данный , материал, хорошо держит высокую температуру, и не боится влаги.
Максимальная температура приготовления продукции, при горячем копчении, составляет 95градусов по Цельсия.
Коптильня горячего и холодного копчения может приготовить конечный продукт в сжатые сроки:
Горячее копчение проходит за 2-4 часа, зависимо от количества и типа продуктов;
Холодный метод копчения проходит за период 1-3 дня;
Высушивание для последующей обработки занимает от тридцати минут до четырех часов в зависимости от содержания влаги в продуктах;
вяление происходит за период от двенадцати часов до четырех дней в зависимости от продукта.
Размер коптильни 750х350х450 мм
Потребление электроэнергии при холодном копчении 10W в час.
Потребление электроэнергии при горячем копчении 750W в час. (Воздушный нагревательный ТЭН мощностью 1.5kW)
Затраты щепы для одного режима копчения (24 часа) составляет 250-300 грамм.
Разовая загрузка полуфабриката для копчения составляет до 20 кг.(зависит от загружаемого продукта)
Коптильня спроектирована таким образом что позволяет установку в жилом помещении.
Коптильня новая оригинальная в употреблении не была.
На все вопросы отвечу подробно по телу или по почте.
Отправлю в любой регион России.
Белгород
Коптильни выполнены из качественного материала Он безопасен для здоровья, класс безопасности Класс Е1.
Данный , материал, хорошо держит высокую температуру, и не боится влаги.
Максимальная температура приготовления продукции, при горячем копчении, составляет 95градусов по Цельсия.
Коптильня горячего и холодного копчения может приготовить конечный продукт в сжатые сроки:
Горячее копчение проходит за 2-4 часа, зависимо от количества и типа продуктов;
Холодный метод копчения проходит за период 1-3 дня;
Высушивание для последующей обработки занимает от тридцати минут до четырех часов в зависимости от содержания влаги в продуктах;
вяление происходит за период от двенадцати часов до четырех дней в зависимости от продукта.
Размер коптильни 750х350х450 мм
Потребление электроэнергии при холодном копчении 10W в час.
Потребление электроэнергии при горячем копчении 750W в час. (Воздушный нагревательный ТЭН мощностью 1.5kW)
Затраты щепы для одного режима копчения (24 часа) составляет 250-300 грамм.
Разовая загрузка полуфабриката для копчения составляет до 20 кг.(зависит от загружаемого продукта)
Коптильня спроектирована таким образом что позволяет установку в жилом помещении.
Коптильня новая оригинальная в употреблении не была.
На все вопросы отвечу подробно по телу или по почте.
Отправлю в любой регион России.
Характеристики
- Состояние
- Б/у
24 999 ₽
Контакты не подтверждены
8372 (0 за сутки)
3 в закладках
2016-12-01 11:21:34